دام و طیور

حفظ سلامت روده برای حفظ رشد، سلامت و رفاه پرنده حیاتی است. بنابراین برای تضمین بهترین عملکرد و سلامت پرنده، حفظ تعادل سلامت روده یک امر کلیدی است. اگر هضم و جذب مواد مغذی به خطر بیفتد، ممکن است عدم تعادل یا رشد بیش از حد میکروبیوتای روده رخ دهد که به نوبه خود بر سلامت و عملکرد پرنده تأثیرگذار است. تعادل میکروبیوتا روده به‌طور قابل توجهی تحت تأثیر مدیریت پرنده و محیط است. سبک‌های مدیریت، آب و هوا، بیماری و مواد خام خوراک همگی بر سلامت روده تأثیر می‌گذارند.

 

 

 

اقدامات خوب مدیریت پرنده (جلوگیری، غذا، آب، امنیت زیستی و محیط زیست) برای حفظ روده، و در نتیجه سلامت، رفاه و عملکرد پرندگان ضروری است. در زیر به بررسی تاثیر برخی از این عوامل بر حفظ تعادل روده مرغ پرداخته‌ایم:

• رژیم غذایی (Diet) – تغییرات خوراک، مواد خام و کیفیت فیزیکی همگی بر تعادل میکروبیوتای روده تأثیرگذار است.
• شرایط جوجه ریزی مناسب (Appropriate brooding conditions) – فراهم آوردن شرایط بهینه جوجه ریزی برای اطمینان از رشد بهینه میکروبیوتای روده ضروری است. پرندگانی که جوجه ریزی مناسب دارند، روده‌ای آنها دارای عملکرد خوبی است و ظرفیت بیشتری برای مقابله با چالش‌های مرغداری‌های جوجه‌های گوشتی دارند. دسترسی زودهنگام به خوراک و آب برای تکامل دستگاه گوارش جوجه مهم است. به همین دلیل در روش‌های جدید در برخی کشورها جوجه ریزی را در فارم مرغ گوشتی انجام می‌دهند. در مقالهانواع روش هچ و جوجه کشی شرکت جهان کاوه به بررسی انواع روش جوجه ریزی و سوالات متداول در این زمینه پرداخته است. همچنین روش جوجه ریزی در مرغداری گوشتی یا همان روش X-Treck را بطور کامل توضیح داده است.

• امنیت زیستی (Biosecurity) – اگر روش‌های پاکسازی و ضدعفونی نامناسب باشد، پاتوژن‌ها به سالن مرغداری وارد شده. قرار گرفتن در معرض این عوامل بیماری‌زا بر سلامت و رشد روده تأثیر می‌گذارد.
• دوره‌های خطر (Risk periods) – در طول دوره پرورش، زمان‌های وجود دارد که جوجه درگیر چالش می‌شود. به عنوان مثال زمان تغییر خوراک و یا زمان واکسیناسیون. در این دوره‌ها میکروبیوتایی روده ممکن است دچار نوسان شوند. در صورتی که مدیریت بهینه در این دوره‌ها صورت نگیرد، موجب دیس‌باکتریوز می‌شود.
• شرایط محیطی (Environmental conditions) – دستیابی به شرایط محیطی مطلوب باعث ارتقای سلامت روده می‌شود. مواردی همچون دما و تهویه.
• مایکوتوکسین‌ها (Mycotoxins) و عفونت‌ها (infections) – نیز بر سلامت روده تأثیر می‌گذارند.

منبع: 6 راهکار ساده برای حفظ سلامت روده طیور